Ak sa stretávate s častým nadúvaním, plynatosťou, hnačkami alebo nedostatkom energie, možno ste sa už zamýšľali nad tým, čo by mohlo byť príčinou. Tieto nepríjemné príznaky môžu mať rôzne dôvody, ale jedným z častých vinníkov je laktózová intolerancia. Hoci sa môže zdať, že alergia na laktózu je len moderný trend, ide o skutočný zdravotný problém, ktorý trápi milióny ľudí po celom svete.
Čo pojem laktózová intolerancia znamená?
Laktózová intolerancia je stav, kedy telo nie je schopné správne tráviť laktózu, čo je cukor nachádzajúci sa v mliečnych výrobkoch. Na trávenie laktózy je potrebný enzým zvaný laktáza, ktorý štiepi laktózu na jednoduchšie cukry – glukózu a galaktózu. Pokiaľ má niekto nedostatok tohto enzýmu, laktóza zostáva nestrávená v tráviacom trakte, kde fermentuje a spôsobuje nepríjemné príznaky.
Aké môžu nastať príznaky?
Príznaky laktózovej intolerancie sa môžu líšiť u každého človeka, ale všeobecne zahŕňajú:
- Nadúvanie – Pocit nafúknutia brucha je jedným z najčastejších príznakov.
- Plynatosť – Zvýšená produkcia plynov v tráviacom trakte môže viesť k nepríjemným pocitom aj sociálnemu diskomfortu.
- Hnačky – Nestrávená laktóza môže spôsobiť hnačky, ktoré sú sprevádzané vodnatými stolicami.
- Bolesť brucha – Kŕče a bolesť v oblasti brucha sú častým sprievodným javom.
- Nevoľnosť – Niektorí ľudia môžu po konzumácii laktózy pociťovať nevoľnosť.
- Nedostatok energie – Tráviace problémy môžu narušiť vstrebávanie živín, čo vedie k pocitu únavy a nedostatku energie.
Prečo je dôležité rozlišovať medzi laktózovou intoleranciou a alergiou na laktózu?
Často dochádza k zámene medzi laktózovou intoleranciou a alergiou na laktózu, čo sú však dve odlišné podmienky. Alergia na laktózu, alebo presnejšie povedané alergia na mliečne bielkoviny, je imunitná reakcia tela na bielkoviny obsiahnuté v mlieku, najčastejšie kazeín. Táto alergia môže viesť k závažnejším príznakom, ako sú vyrážky, dýchacie ťažkosti alebo dokonca anafylaktický šok.
Na druhej strane laktózová intolerancia je metabolický problém – nedostatok enzýmu laktázy.
Ako zvládať laktózovú intoleranciu?
Pokiaľ máte podozrenie, že by vaše problémy mohli byť spôsobené laktózovou intoleranciou, je dôležité vykonať niekoľko krokov:
- Diagnóza – Navštívte svojho lekára alebo gastroenterológa, ktorý môže vykonať testy na laktózovú intoleranciu, ako je dychový test alebo test krvi glukózy po podaní laktózy.
- Stravovacie úpravy – Vyhýbajte sa potravinám obsahujúcim laktózu, alebo ich konzumujte v obmedzenom množstve. Na trhu je k dispozícii široká škála bezlaktózových alternatív, vrátane bezlaktózového mlieka a mliečnych výrobkov.
- Enzýmové doplnky – Na trhu sú k dispozícii výživové doplnky obsahujúce enzým laktáza, ktoré môžete užívať pred konzumáciou laktózy. Tieto doplnky môžu napomáhať telu lepšie tráviť laktózu.
- Sledovanie príjmu vápnika – Mliečne výrobky sú bohaté na vápnik, takže pri vynechaní týchto potravín je dôležité dbať na dostatočný príjem vápnika z iných zdrojov, ako sú zelenina, ryby s mäkkými kosťami alebo obohatené potraviny.
Ako žiť s laktózovou intoleranciou
Život s laktózovou intoleranciou nemusí byť zložitý, pokiaľ viete, ako správne upraviť svoju stravu a životný štýl. Kľúčom je počúvať svoje telo, sledovať svoje príznaky a vyhýbať sa potravinám, ktoré vám spôsobujú problémy.
Pokiaľ máte radi mliečne výrobky, nezúfajte – stále existujú chutné a zdravé alternatívy, ktoré vám umožnia si ich dopriať aj bez nepríjemných následkov.
Okrem toho, môžete zvážiť užívanie výživových doplnkov, ktoré obsahujú enzým laktáza. Tieto výživové doplnky môžu napomáhať tráveniu laktózy.
Je aj veľmi vhodné zamerať sa na doplnenie živín, ktoré by ste inak získali z mliečnych výrobkov, ako sú napríklad výživové doplnky obsahujúce vápnik a vitamín D.
Intolerancia na laktózu
